HƯỚNG DẪN MẸ CHẾ BIẾN 5 MÓN GIÀU CHẤT DINH DƯỠNG NHẤT CHO BÉ

Con yêu ăn ngon ngủ kỹ luôn là tâm niệm lớn nhất đời của mẹ.

Khi bé bắt đầu có thể nhai nuốt thức ăn khác ngoài sữa mẹ, mẹ cố gắng tìm tòi thực đơn và cách nấu để bé có được những bữa ăn phong phú và đầy đủ chất dinh dưỡng nhất có thể. Dưới đây là 5 gợi ý về món ăn ăn giàu chất dinh dưỡng nhất dành cho các bé trong quá trình ăn dặm cho bé.

1.Chuối kết hợp với sữa đậu nành

Chuối được xem là loại quả thần kỳ vừa vừa mang hương vị thơm ngon, ngọt lành lại vừa hỗ trợ vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa cũng như tăng cường hệ miễn dịch.


Trong chuối chứa nhiều sắt có tác dụng kích thích sản sinh Hemoglobin trong máu một cách vừa đủ cho cơ thể. Không những vậy, các loại đường tự nhiên như fructozo, glucozo, succozo vừa làm cho hương vị ngọt dịu lại không gây hại cho sức khỏe.


Ngoài ra, Kali có trong chuối là yếu tố quan trọng giúp tăng cường sức mạnh cho não bộ, giúp bé thông minh hơn và có một trái tim khỏe mạnh. Đối với những bé bị táo bón hoặc tiêu hóa không tốt, chất xơ sẽ cân bằng dưỡng chất và củng cố hoạt động của dạ dày, đường ruột.

Chuối xay nhuyễn cùng sữa đậu nành cho bé hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Sữa đậu nành luôn được ca ngợi là loại sữa giúp phát triển hệ xương tốt nhất. Protein đậu nành giúp xương chắc khỏe, tránh tình trạng loãng xương.

Protease Bowman- Birk có trong chất đạm của đậu nành là một chất vô cùng hữu hiệu trong việc ức chế sự khởi phát của các tế bào ung thư, giúp bé có hệ miễn dịch tốt nhất ngay từ khi còn bé. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng và năng lượng với lượng vừa đủ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.


Mẹ có thể chế biến hỗn hợp chuối và sữa đậu nành cho bé như sau:

Nguyên liệu cần có: 1 quả chuối, 200ml sữa đậu nành

Cách làm: Chuối rửa sạch vỏ ngoài, để ráo, bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Dùng nước sôi tráng qua phần cối máy xay, để ráo. Cho phần chuối đã cắt và 200ml sữa vào cối xay, xay đến khi đạt độ nhuyễn mong muốn. Dùng máy hấp xay Beaba để đạt kết quả tốt nhất.


2.Hỗn hợp táo, bơ và sữa

Táo, bơ và sữa là ngon ngon ngậy ngậy hấp dẫn bé

Quả bơ được xếp vào danh sách những thức ăn dặm đầu đời nên dùng cho bé vì có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống viêm, tốt cho tim mạch hay ngăn ngừa ung thư. Có thể cho bé ăn bơ khi bé đạt giai đoạn 4-6 tháng tuổi vì bơ giàu carbonhydrat và chất béo cần thiết cho sự phát triển của bé.


Táo rất giàu vitamin C và chất xơ. Đặc biệt, chất xơ trong táo có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về đường ruột, giúp củng cố hệ tiêu hóa còn non nớt của bé.


Nguyên liệu cần có: 1 quả bơ, ½ quả táo 200ml sữa mẹ hoặc sữa bột đã pha loãng.


Cách làm: Rửa sạch bơ và táo, để ráo. Bơ cắt đôi, bỏ hạt, dùng thìa nạo hết phần ruột bơ, cắt thành miếng vuông nhỏ. Táo gọt vỏ, cắt miếng nhỏ giống bơ. Dùng nước sôi tráng qua phần cối máy xay, để ráo. Cho hỗn hợp các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay và xay đến độ mịn phù hợp để bé có thể nuốt được. Máy hấp xay Beaba 4in1 với nút chỉnh chế độ rất dễ sử dụng, các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi chế biến món ăn cho bé.

3.Hỗn hợp bơ và phô mai

Kết hợp bơ và pho mai cho món ăn thêm hấp dẫn

Phô mai có hàm lượng dinh dưỡng, đạm rất cao (tới 25,5%) và được xếp vào nhóm thực phẩm có chứa giàu chất đạm. Trong Phô Mai giàu rất canxi giúp bé phát triển chiều cao và có hệ xương vững chắc. Mẹ có thể cho bé dùng phô vai bắt đầu bước vào tuổi ăn dặm (khoảng 6 tháng tuổi) nhưng nên cho ăn từ từ từng ít một để theo dõi phản ứng của bé và dừng ngay khi có dấu hiệu lạ.

Hỗn hợp quả bơ và phômai vừa chứa vitamin tự nhiên của quả tươi, vừa chứa protein của sữa (phômai), rất tốt cho sức khỏe của bé.

Nguyên liệu: 1 miếng bơ chín, 1 khoanh phomai cỡ trung bình.

Cách làm: Dùng nước sôi tráng qua phần cối máy xay, để ráo. Rửa sạch bơ, để ráo. Bơ cắt đôi, bỏ hạt, dùng thìa nạo hết phần thịt bơ, cắt thành miếng vuông nhỏ. Phômai được bào mịn, cho vào máy xay cùng với bơ. Nếu hỗn hợp bị khô, thử cho thêm sữa chua, sữa mẹ hoặc sữa công thức. Dùng máy xay Beaba xay hỗn hợp đến độ mịn thích hợp với bé.

Những món trên có thể kết hợp với súp lơ nghiền cho bé.

Hay bạn hãy đọc bài: cách chế biến món súp lơ nghiền ăn dặm cho bé.

4.Hỗn hợp Phomat nghiền với rau, đậu và trứng

Kết hợp rau, đậu, trứng, phomai cho bé bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng

Rau đậu trứng phomai là món không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. 4 thành phần chứa đủ chất đạm, protein, chất xơ, can xi, sắt bổ sung tối đa những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não và chiều cao của các bé.

Nguyên liệu: Rau tùy chọn, 1 bìa đậu hũ, 1 quả trứng gà, 1 khoanh phomai cỡ trung bình

Cách làm: Rau rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. Phomai nghiền nát. Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay đã tráng sạch bằng nước sôi, xay nhuyễn. Bật chế độ hấp của máy xay hấp Beaba để làm chín hỗn hợp.

5.Hỗn hợp kiwi, chuối chín và phômai

Chuối, kiwi, phomai rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé

Kiwi được xếp hạng đầu các loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao nhờ cung cấp các loại vitamin, khoáng chất, calo có trong hơn 27 các loại trái cây phổ biến nhất chỉ trong 1 quả.  Nguồn chất xơ, kali, acid folic, vitamin C và E có trong kiwi ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy cũng như những vấn đề về ruột khác.

Nguyên liệu: 1 quả Kiwi, ½ quả chuối chín, 1 khoanh phô mai cỡ trung bình

Cách làm: Kiwi bổ đôi, dùng thìa nạo phần thịt quả, cắt thành các miếng nhỏ. Chuối chín cắt thành khối nhỏ. Phô mai bào mịn. Bật máy xay hấp Beaba đến khi đạt độ mịn vừa ý. Mẹ có thể cho thêm sữa chua, sữa mẹ hoặc sữa công thức để hỗn hợp thơm ngon hơn.

Trên đây là cách chế biến 5 món ăn được đánh giá là giàu chất dinh dưỡng nhất cho bé. Mẹ có thể cho bé ăn xen kẽ với các thực phẩm khác để bổ sung tối đa chất dinh dưỡng và giúp bé thay đổi khẩu vị hàng ngày.

Không những vậy, các mẹ có thể kết hợp với một số món ăn dặm cho bé như khoai tây nghiền, súp lơ,... tuyệt ngon cho bé.

Tham khảo: cách làm món khoai tây nghiền cho bé.

Để các mẹ làm đa dạng các món ăn dặm cho bé.

 


Cũ hơn Bài viết mới


0 bình luận


Để lại phản hồi